Willkommen in der Blauen Ente

In der Mühle Tiefenbrunnen hat das kulinarische Handwerk Tradition: bereits in der Belle Epoque braute hier die Brauerei Tiefenbrunnen Bier für die Stadt, danach mahlte die Wehrli Mühle an diesem Ort während 70 Jahren Getreide zu Brotmehl.

Im Restaurant Blaue Ente führen wir diese Tradition weiter und arbeiten mit Produzenten, die wir persönlich kennen. Diese schaffen mit viel Herzblut und Muskelkraft die Basis für unsere lustvolle Marktküche.

Unsere Mittagsmenus

Heute
Menusalat, Tagessuppe oder Carpaccio
Wochen FlatBread
mit Roastbeef, Röstzwiebeln, Cajun-Sauce und Rucola
28.00
Menu 1
Thymian-Mascarpone Risotto
mit Auberginen-Piccata
24.00
Menu 2
Lachsfilet
auf Wasabi-Risotto
29.00
Menu 3
Zürcher Geschnetzeltes
mit Rösti
34.00
Mittwoch
Menusalat, Tagessuppe oder Carpaccio
Wochen FlatBread
mit Roastbeef, Röstzwiebeln, Cajun-Sauce und Rucola
28.00
Menu 1
Pochiertes Ei
auf getrüffeltem Spinat mit Linsen und Sauce Hollandaise
24.00
Menu 2
Lachsfilet
auf Wasabi-Risotto
29.00
Menu 3
Wildhackbraten
mit pikanter Polenta und Rosenkohl
34.00
Donnerstag
Menusalat, Tagessuppe oder Carpaccio
Wochen FlatBread
mit Roastbeef, Röstzwiebeln, Cajun-Sauce und Rucola
28.00
Menu 1
Spinat-Ricotta Tortelloni
mit getrockneten Tomaten
24.00
Menu 2
Lachsfilet
auf Wasabi-Risotto
29.00
Menu 3
Schnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
34.00
Freitag
Menusalat, Tagessuppe oder Carpaccio
Wochen FlatBread
mit Roastbeef, Röstzwiebeln, Cajun-Sauce und Rucola
28.00
Gefüllte Zucchetti
mit Feta überbacken dazu Kräuterkartoffeln
24.00
Menu 2
Lachsfilet
auf Wasabi-Risotto
29.00
Menu 3
Rehpfeffer
mit Spätzli
34.00

Kulinarische Angebote in der Mühle Tiefenbrunnen

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So finden Sie uns

Restaurant Blaue Ente
Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 223
8008 Zürich

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Blaue Ente
Seefeldstrasse 223
8008 Zürich

Anfahrt:
Tram 2 und 4 oder Bus 33
bis Wildbachstrasse oder
Bahnhof Tiefenbrunnen.
Bahn S6 oder S16 bis Bahnhof
Tiefenbrunnen.

Parkplätze:
Parkhaus oder Parkplatz der
Mühle Tiefenbrunnen an der
Seefeldstrasse

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