Willkommen in der Blauen Ente

In der Mühle Tiefenbrunnen hat das kulinarische Handwerk Tradition: bereits in der Belle Epoque braute hier die Brauerei Tiefenbrunnen Bier für die Stadt, danach mahlte die Wehrli Mühle an diesem Ort während 70 Jahren Getreide zu Brotmehl.

Im Restaurant Blaue Ente führen wir diese Tradition weiter und arbeiten mit Produzenten, die wir persönlich kennen. Diese schaffen mit viel Herzblut und Muskelkraft die Basis für unsere lustvolle Marktküche.

Auf Grund der momentanen Lage, bleibt das Restaurant Blaue Ente geschlossen.
Auf dem Mühle Tiefenbrunnen Areal bietet hingegen das Café Kornsilo regionale und knackig- frische Gerichte als Take- Away an.